Donate

Tag: Education

Apicius Armenia միջազգային հյուրընկալության դպրոցը Դիլիջանում նոր սարքավորումներով կրթական մասնաշենք է բացում

Posted on by 293475pwpadmin

Արմինֆո.Դիլիջանում սեպտեմբերի 5-ին պաշտոնապես բացվել է անցած տարվանից գործող Apicius Armenia International School of Hospitality-ի նոր՝ բոլոր անհրաժեշտ սարքավորումներով կահավորված մասնաշենքը։

Միջազգային չափանիշներին համապատասխան եռահարկ շենքը ժամանակակից կրթական միջավայր է ստեղծում և նոր հնարավորություններ՝ Հայաստանում հյուրընկալության ոլորտում միջազգային կրթության զարգացման համար։

Apicius Armenia-ն Ֆլորենցիայի Apicius International School of Hospitality-ի հայաստանյան ներկայացուցչությունն է։ Այն հիմնադրվել է 2025 թ-ին Դիլիջանում Green Rock հիմնադրամի կողմից՝ Green Rock-ի աջակցությամբ։ Դպրոցը պատրաստում է մասնագետներ Հայաստանի զարգացող զբոսաշրջության և հյուրընկալության ոլորտի համար՝ միջազգային կրթական փորձը համադրելով Հայաստանի շուկայի կարիքների հետ։

Դպրոցի նոր մասնաշենքի բացման արարողությանը ներկա էին ՀՀ կրթության, գիտության, մշակույթի և սպորտի նախարար Ժաննա Անդրեասյանը, Հայստանում Իտալիայի դեսպան Ալեսսանդրո Ֆերրանտին, Տավուշի մարզպետարանի և Դիլիջանի համայնքապետարանի ներկայացուցիչներ։

Green Rock Management Group-ի գործադիր տնօրեն Կատերինա Դանեկինան նշել է, որ Apicius Armenia-ի ստեղծումը Դիլիջանի զարգացման ավելի լայն տեսլականի մասն է։

«Երբ մենք սկսեցինք ձևավորել Դիլիջանի զարգացման մեր տեսլականը, գիտեինք, որ դրա ապագան պետք է շատ ավելին լինի, քան շենքերն ու նթակառուցվածքները։ Այն պետք է լինի մարդկանց մասին՝ ստեղծելով միջավայր, որտեղ տաղանդավոր և նպատակասլաց երիտասարդները կարող են սովորել, զարգանալ և կառուցել իրենց ապագան։ Հենց այդ պատճառով կրթությունն այդքան կարևոր տեղ ունի մեր տեսլականում։ Apicius Armenia-ն Հայաստան է բերում միջազգային փորձն ու գիտելիքը՝ երիտասարդներին հնարավորություն տալով ձեռք բերել գործնական հմտություններ, բացահայտել իրենց ներուժը և կարիերա կառուցել հյուրընկալության ոլորտում։ Այսօր մենք բացում ենք նոր շենք, բայց առավել կարևոր է՝ բացում ենք նոր էջ»։

Green Rock Foundation-ի տնօրեն Կատյա Բրեդիխինան նշել է, որ դպրոցը, գործունեությունը սկսելով 2025 թվականի սեպտեմբերին, նոր շենքի բացմամբ ընդլայնում է ուսանողների համար ստեղծված կրթական միջավայրը՝ ապահովելով ժամանակակից պայմաններ ինչպես տեսական, այնպես էլ գործնական ուսուցման համար։

“Green Rock հիմնադրամն իր  նախագծերը մշակելիս միշտ հաշվի է առնում ազդեցության երկարատևությունը։ Մենք միաժամանակ մի շարք նախագծեր ենք իրականացնում՝ մշակութային, կրթական և համայնքային, որպեսզի կարողանանք կոմլեքս զարգացում ապահովել Դիլիջան քաղաքում։ Նույն տրամաբանությամբ,Apicius-ը պարզապես դպրոց չէ, այլ ամբողջական համակարգ, որը ուսանողին տալիս է կրթություն, իրական փորձ, և անմիջական կապ տեղի համայնքի ու բնակիչների հետ։ Մեր նպատակն է պատրաստել մասնագետներ՝ պատրաստ աշխատելու իրական միջավայրում առաջին իսկ օրվանից և աջակցելու Դիլիջանի երկարատև զարգացմանը”։

Կրթություն՝ հիմնված գործնական փորձի վրա

Apicius Armenia-ի կրթական մոդելի հիմքում գործնական ուսուցումն է․ ուսումնական գործընթացի 80%-ն անցկացվում է հյուրընկալության ոլորտի իրական աշխատանքային միջավայրերում՝ ուսանողներին հնարավորություն տալով ձեռք բերել մասնագիտական փորձ դեռևս ուսման տարիներին։ Հենց այդ նպատակով դպրոցի կամպուսը ներառում է CEMI (CEMI by Apicius) ուսանողական սրճարանը, որը սպասարկում են բացառապես  Apicius-ի ուսանողները՝ ուսումնառության առաջին իսկ օրվանից։ Սրճարանը բաց է Դիլիջանի բոլոր հյուրերի համար։

Apicius Armenia-ն առաջարկում է երկամյա կրթական ծրագիր։ Կախված իրենց կրթական ուղուց՝ ուսանողները կարող են երկրորդ տարին շարունակել Ֆլորենցիայում կամ ամբողջ ծրագիրն ավարտել Հայաստանում։ Ուսումնառության ընթացքում նրանք ստանում են միջազգային ճանաչում ունեցող մասնագիտական որակավորում, իսկ շրջանավարտները հնարավորություն ունեն շարունակելու կրթությունը American University of Florence-ի բակալավրի ծրագրերում։

Առաջին տարվա արդյունքները․Դիլիջանից՝ Ֆլորենցիա

Apicius Armenia-ի առաջին ուսումնական տարվա ավարտից հետո 8 ուսանող արդեն մեկնել է Ֆլորենցիա՝ շարունակելու կրթությունը և ձեռք բերելու միջազգային մասնագիտական փորձ։ Դպրոցի գործունեության երկրորդ ուսումնական տարում Apicius Armenia-ն արդեն միավորում է մի քանի տասնյակ ուսանողների աշխարհի տարբեր երկրներից, որոնք իրենց ապագան կապում են հյուրընկալության ոլորտի հետ։

Կրթաթոշակային ծրագրեր

Դպրոցն առաջարկում է կրթաթոշակային ծրագրեր, որոնք ուսանողների միջև բաշխվում են տարբեր չափանիշներով՝  սկսած մոտիվացիայից մինչև ֆինանսական աջակցության կարիքներ։ Կրթաթոշակային ֆոնդը համալրվում է տարբեր շահագրգիռ կազմակերպությունների ֆինանսակն նվիրատվությունների շնորհիվ։

Apicius Armenia-ի զարգացմանը զուգահեռ կրթաթոշակային ամենամեծ ֆոնդը ավանդաբար  տրամադրվում է Green Rock-ի կողմից, որն ընդլայնում է  երիտասարդների համար կրթական հնարավորությունները։ Ամեն տարի Green Rock-ն Apicius Armenia-ի ուսանողներին տրամադրում է 10 ամբողջական կրթաթոշակ։

Apicius Armenia-ի զարգացումը Green Rock-ի և Green Rock հիմնադրամի կողմից Դիլիջան քաղաքի զարգացմանն ուղղված ավելի լայն ռազմավարության մասն է, որի նպատակն է Հայաստանում զարգացնել հյուրընկալության ոլորտի կրթական և մասնագիտական ներուժը, տեղայնացնել միջազգային փորձը և պատրաստել ոլորտի համար որակյալ մասնագետներ։

Դիլիջանից՝ Ֆլորենցիա. իտալական կրթությունն ու հյուրընկալության նոր չափանիշները՝ Հայաստանում

Posted on by 293475pwpadmin

Դիլիջանում պաշտոնապես բացվել է Apicius Armenia դպրոցի նոր մասնաշենքը

Posted on by 293475pwpadmin

Դիլիջանում պաշտոնապես բացվել է 2025 թվականից գործող Apicius Armenia International School of Hospitality-ի նոր՝ բոլոր անհրաժեշտ սարքավորումներով կահավորված մասնաշենքը։

Միջազգային չափանիշներին համապատասխան եռահարկ շենքը ժամանակակից կրթական միջավայր է ստեղծում և նոր հնարավորություններ՝ Հայաստանում հյուրընկալության ոլորտում միջազգային կրթության զարգացման համար:

Green Rock Foundation-ի տնօրեն Կատյա Բրեդիխինան նշել է, որ դպրոցը, գործունեությունը սկսելով 2025 թվականի սեպտեմբերին, նոր շենքի բացմամբ ընդլայնում է ուսանողների համար ստեղծված կրթական միջավայրը՝ ապահովելով ժամանակակից պայմաններ ինչպես տեսական, այնպես էլ գործնական ուսուցման համար։

Apicius Armenia-ի կրթական մոդելի հիմքում գործնական ուսուցումն է. ուսումնական գործընթացի 80%-ն անցկացվում է հյուրընկալության ոլորտի իրական աշխատանքային միջավայրերում՝ ուսանողներին հնարավորություն տալով ձեռք բերել մասնագիտական փորձ դեռևս ուսման տարիներին։

Դպրոցի կամպուսը ներառում է CEMI (CEMI by Apicius) ուսանողական սրճարանը, որը սպասարկում են բացառապես  Apicius-ի ուսանողները՝ ուսումնառության առաջին իսկ օրվանից։ Սրճարանը բաց է Դիլիջանի բոլոր հյուրերի համար։

Apicius Armenia-ն առաջարկում է երկամյա կրթական ծրագիր։ Կախված իրենց կրթական ուղուց՝ ուսանողները կարող են երկրորդ տարին շարունակել Ֆլորենցիայում կամ ամբողջ ծրագիրն ավարտել Հայաստանում։ Ուսումնառության ընթացքում նրանք ստանում են միջազգային ճանաչում ունեցող մասնագիտական որակավորում, իսկ շրջանավարտները հնարավորություն ունեն շարունակելու կրթությունը American University of Florence-ի բակալավրի ծրագրերում։

Apicius Armenia-ի առաջին ուսումնական տարվա ավարտից հետո 8 ուսանող արդեն մեկնել է Ֆլորենցիա՝ շարունակելու կրթությունը և ձեռք բերելու միջազգային մասնագիտական փորձ։

Դպրոցն առաջարկում է կրթաթոշակային ծրագրեր, իսկ կրթաթոշակային ֆոնդը համալրվում է տարբեր շահագրգիռ կազմակերպությունների նվիրատվությունների շնորհիվ։

Ամեն տարի Green Rock-ն Apicius Armenia-ի ուսանողներին տրամադրում է 10 ամբողջական կրթաթոշակ։

New Apicius Armenia International School of Hospitality Campus Inaugurated

Posted on by 293475pwpadmin

(ANSA) – ROMA, 08 SET – The Italian Ambassador to Armenia, Alessandro Ferranti, attended the inauguration in Dilijan, in the Tavush region, the new location of the Apicius Armenia International School of Hospitality, the Armenian branch of the Florence-based school of the same name founded in 1997 and specializing in advanced training in the fields of hospitality, food and wine, and tourism.
In his remarks, Ambassador Ferranti emphasized the importance of this initiative for the contribution it makes to the growth of Italian-Armenian cooperation, expressing his conviction that promoting such forms of collaboration in the education of young people means investing in the future of our countries.     Apicius Armenia was established in Dilijan in 2025 by the Green Rock Foundation, and the new facility was built by the construction company Green Rock Development. It is a new space for international training in the key areas of hospitality, with the goal of contributing to the development of professional skills in the fields of food and wine, catering, and tourism.

By training qualified professionals, Apicius Armenia aims to contribute to the growth and innovation of the local tourism ecosystem and to the creation of new professional opportunities for young people.
The campus offers an educational model based on the integration of academic training, hands-on experience, and an international perspective, with the goal of combining European standards and Italian know-how with the unique characteristics, traditions, and potential of the Armenian region. Another key feature of the project is the opportunity for students to continue their education in Italy. In the 2026–2027 academic year, nine second-year students from Apicius Armenia are studying in Florence, deepening the skills needed to work in an increasingly international and competitive sector. During their first year of studies in Dilijan, the students also had the opportunity to take an Italian language course, designed as an additional tool to prepare them for their future careers.     The opening ceremony for the new campus was also attended by Tigran Virabyan, Deputy Minister of Education, Science, Culture, and Sports of the Republic of Armenia; Narek Ghushchyan, Deputy Governor of the Tavush region; Narek Ghushchyan, the Mayor of Dilijan, Davit Sargsyan, the Vice President for International Affairs, Executive Chef, and General Manager of Apicius, Andrea Trapani, the President of the Armenian Green Rock Foundation—whose business partnership made the project possible— Mareta Gevorkyan, and the Foundation’s Director, Katya Bredikhina, as well as Katerina Danekina, CEO of the Armenian Green Rock Management Group.

Международная школа гостеприимства Apicius Armenia открывает в Дилижане новый учебный корпус

Posted on by 293475pwpadmin

ЕРЕВАН, 8 сентября. /АРКА/. 5 сентября в Дилижане официально открылся новый, оснащенный всем необходимым оборудованием корпус Apicius Armenia International School of Hospitality, которая работает с прошлого года.

Трехэтажное здание, соответствующее международным стандартам, создает современную образовательную среду и новые возможности для развития международного образования в сфере гостеприимства в Армении.

Apicius Armenia является представительством флорентийской Apicius International School of Hospitality в Армении. Школа была основана в Дилижане в 2025 году фондом Green Rock при поддержке Green Rock.

Школа готовит специалистов для развивающихся сфер туризма и гостеприимства Армении, сочетая международный образовательный опыт с потребностями армянского рынка.

На церемонии открытия нового корпуса школы присутствовали министр образования, науки, культуры и спорта Армении Жанна Андреасян, посол Италии в Армении Алессандро Ферранти, представители администрации Тавушской области и муниципалитета Дилижана.

Исполнительный директор Green Rock Management Group Катерина Данекина отметила, что создание Apicius Armenia является частью более широкого видения развития Дилижана.

Katerina Danekina Alessandro Ferranti (1).jpg

«Когда мы начали формировать наше видение развития Дилижана, мы знали, что его будущее должно быть гораздо большим, чем здания и инфраструктура. Оно должно быть связано с людьми — с созданием среды, в которой талантливые и целеустремленные молодые люди смогут учиться, развиваться и строить свое будущее. Именно поэтому образование занимает столь важное место в нашем видении. Apicius Armenia привносит в Армению международный опыт и знания, предоставляя молодым людям возможность приобрести практические навыки, раскрыть свой потенциал и построить карьеру в сфере гостеприимства. Сегодня мы открываем новое здание, но, что еще важнее, — открываем новую страницу», — сказала она.

Директор Green Rock Foundation Катя Бредихина отметила, что школа, начавшая работу в сентябре 2025 года, с открытием нового здания расширяет созданную для студентов образовательную среду, обеспечивая современные условия как для теоретического, так и для практического обучения.

«При разработке своих проектов фонд Green Rock всегда учитывает долгосрочность их воздействия. Мы одновременно реализуем целый ряд проектов — культурных, образовательных и общественных, чтобы обеспечить комплексное развитие города Дилижана. Следуя той же логике, Apicius — это не просто школа, а целостная система, которая дает студенту образование, реальный опыт и непосредственную связь с местным сообществом и жителями. Наша цель — готовить специалистов, способных с первого же дня работать в реальной среде и содействовать долгосрочному развитию Дилижана», — сказала она.

Katya Bredikhina Green Rock

Образование, основанное на практическом опыте

В основе образовательной модели Apicius Armenia лежит практическое обучение: 80% учебного процесса проходит в реальной рабочей среде сферы гостеприимства, что позволяет студентам приобретать профессиональный опыт еще во время учебы.

Именно с этой целью кампус школы включает студенческое кафе CEMI (CEMI by Apicius), которое с первого дня обучения обслуживают исключительно студенты Apicius. Кафе открыто для всех гостей Дилижана.

Apicius Armenia предлагает двухлетнюю образовательную программу. В зависимости от выбранной образовательной траектории студенты могут продолжить второй год обучения во Флоренции либо полностью пройти программу в Армении.

В ходе обучения они получают профессиональную квалификацию, имеющую международное признание, а выпускники получают возможность продолжить образование по программам бакалавриата American University of Florence.

Итоги первого года: из Дилижана во Флоренцию

По завершении первого учебного года Apicius Armenia восемь студентов уже отправились во Флоренцию для продолжения образования и получения международного профессионального опыта.

На втором учебном году своей деятельности Apicius Armenia уже объединяет несколько десятков студентов из разных стран мира, которые связывают свое будущее со сферой гостеприимства.

Стипендиальные программы

Школа предлагает стипендиальные программы, которые распределяются между студентами по различным критериям — от мотивации до потребности в финансовой поддержке. Стипендиальный фонд пополняется за счет финансовых пожертвований различных заинтересованных организаций.

По мере развития Apicius Armenia крупнейший стипендиальный фонд традиционно предоставляет Green Rock, расширяя образовательные возможности для молодежи. Ежегодно Green Rock предоставляет студентам Apicius Armenia 10 полных стипендий.

Развитие Apicius Armenia является частью более широкой стратегии Green Rock и фонда Green Rock по развитию города Дилижана. Ее цель — развитие образовательного и профессионального потенциала сферы гостеприимства в Армении, локализация международного опыта и подготовка квалифицированных специалистов для отрасли.

Apicius Armenia-ն նոր մասնաշենքով ընդլայնում է միջազգային չափանիշներով հյուրընկալության կրթության հնարավորությունները

Posted on by 293475pwpadmin

Դիլիջանից դեպի Ֆլորենցիա, լսարանից դեպի իրական աշխատանքային միջավայր․ Apicius Armenia-ի կրթական մոդելը կառուցված է հենց այս ճանապարհի վրա։ Դիլիջանում արդեն մեկ տարի գործող Apicius Armenia-ում այդ հմտությունները երիտասարդները ձեռք են բերում դեռևս ուսանողական տարիներից։ Դիլիջանում գործող  միջազգային հյուրընկալության դպրոցը նոր ուսումնական տարում իր դռները բացեց արդեն արդիականացված և անհրաժեշտ սարքավորումներով համալրված նոր մասնաշենքում։

«Արմենպրես»-ի հաղորդմամբ՝ եռահարկ շենքը նախատեսված է միջազգային չափանիշներին համապատասխան կրթական միջավայր ապահովելու համար։

«Apicius Armenia-ն մենք բացել ենք Ֆլորենցիայի Apicius International School of Hospitality-ի հետ համագործակցությամբ դեռևս մեկ տարի առաջ, և այսօր ուրախ ենք ներկայացնել մեր նոր կառույցը, որը նախագծվել է իտալացի մասնագետների և Apicius Ֆլորենցիայի դասախոսների հետ համատեղ։ Շենքն ունի երեք հարկ․ առաջին երկու հարկերը նախատեսված են ուսումնական գործընթացի համար, այստեղ են նաև փորձարարական լաբորատորիաները, իսկ երրորդ հարկում ուսանողական սրճարանն է, որը սպասարկում են Apicius-ի ուսանողները՝ ուսումնառության առաջին իսկ օրվանից։ Սրճարանը բաց է նաև Դիլիջանի բոլոր հյուրերի համար։ Նշեմ, որ այս տարի արդեն մեկնարկել են երկրորդ սերնդի դասերը։ Այս պահին մենք ունենք 33 ուսանող՝ 6 երկրից։ Ուսանողներին ընտրել ենք ավելի քան 110 հայտերից և հույս ունենք, որ այս նոր շենքում նրանց համար ուսումը կլինի հաճելի, արդյունավետ և հնարավորություններով լի»,- ասաց Green Rock Foundation-ի տնօրեն Կատյա Բրեդիխինան:

Հայաստանում հյուրընկալության ոլորտի զարգացման համար կարևոր է ոչ միայն զբոսաշրջիկների թվի աճը, այլև այն մասնագետների պատրաստումը, որոնք կարող են այդ աճը վերածել որակյալ ծառայության։

«Շատ կարևոր և ուրախալի է, որ միջազգային համագործակցության արդյունքում մենք կազմակերպում ենք բարձր պրոֆեսիոնալ, ազգային որակին համապատասխան կրթական ծրագիր։ Այն ուսանողներն ու մասնագետները, որոնք կսովորեն այս հաստատությունում, կդառնան մեր այցեքարտերը զբոսաշրջության ոլորտում բարձրակարգ և պրոֆեսիոնալ սպասարկման առումով։

Սա, կարծում եմ, էական նշանակություն ունի, որովհետև հյուրընկալությունը մեր ազգային մենտալիտետի մի մասն է։ Սակայն միայն հյուրընկալ լինելը, զուտ մենտալիտետի առումով, այլևս բավարար չէ։ Այս առումով այս հաստատությունն իր լիարժեք դերն ու նշանակությունն ունի ժամանակակից սպասարկման ոլորտում»,– նշեց ՀՀ ԿԳՄՍ նախարարի տեղակալ Տիգրան Վիրաբյանը։

Green Rock-ի՝ Դիլիջանի զարգացման  տեսլականը այն է, որ ապագան պետք է շատ ավելին լինի, քան շենքերն ու ենթակառուցվածքները։ Այն պետք է լինի մարդկանց մասին՝ ստեղծելով միջավայր, որտեղ տաղանդավոր ու նպատակասլաց երիտասարդները կարող են սովորել, զարգանալ և կառուցել իրենց ապագան։

Green Rock Management Group-ի գործադիր տնօրեն Կատերինա Դանեկինան էլ ընդգծեց՝այս դպրոցը լինելու է ամենաժամանակակից և պրոֆեսիոնալ ուսումնական կամպուսը երկրում և դառնալու է տուն հարյուրավոր ուսանողների համար, որոնք Հայաստանին բերելու են նոր գիտելիքներ և մեծ փոփոխություններ։

«Green Rock-ում մենք վստահ ենք, որ կրթությունը հաջողակ բիզնեսի զարգացման և քաղաքի դրական փոփոխությունների հիմքն է։ Առանց կրթության, առանց տաղանդավոր, հաջողակ և պրոֆեսիոնալ մարդկանց մենք պարզապես չենք կարող մրցունակ լինել միջազգային շուկայում»,- նշեց նա:

Apicius Armenia-ն առաջարկում է երկամյա կրթական ծրագիր։ Ուսանողները, կախված իրենց կրթական ուղուց, երկրորդ տարին կարող են շարունակել Ֆլորենցիայում կամ ամբողջ ծրագիրն ավարտել Հայաստանում։ Առաջին տարվա ավարտից հետո Apicius Armenia-ի ութ ուսանող արդեն մեկնել է Ֆլորենցիա՝ կրթությունը շարունակելու և միջազգային փորձ ձեռք բերելու համար։

«Ինձ համար մեծ ուրախություն է, որ Իտալիայի դեսպանությունն այսօր այստեղ է, քանի որ մենք խոսում ենք իտալական ավանդույթների մասին, և այդ ավանդույթները կիսում ենք հայկական ավանդույթների, մասնագետների և գործընկերների հետ։

Հայաստանն ու Իտալիան ունեն առանձնահատուկ և շատ սերտ հարաբերություններ, և մենք պետք է կենտրոնանանք այն հնարավորությունների և ներուժի վրա, որոնք կարող ենք միասին իրագործել։

Այս նախաձեռնությունը դրա լավ օրինակն է։ Առաջին անգամ Հայաստանում գործում է իտալական բավականին կարևոր և հեղինակավոր կրթական հաստատություն, և մենք այստեղ այդ հաստատության ներկայությունն ապահովում ենք հայկական գործընկերների, այդ թվում՝ Green Rock  հիմնադրամի հետ համագործակցությամբ»,- ընդգծեց ՀՀ-ում Իտալիայի արտակարգ և լիազոր դեսպան Ալեսանդրո Ֆերրանտին։

Apicius Armenia-ի գաղափարը միայն մասնագետ պատրաստելը չէ։ Այն նաև Դիլիջանի զարգացման ավելի լայն ծրագրի մաս է, որտեղ կրթությունը դիտարկվում է որպես քաղաքի երկարաժամկետ զարգացման կարևոր բաղադրիչ։

Green Rock-ի հիմնադիր Մարետա Գևորկյանը ողջույնի իր ելույթում նշեց, որ իր  պատանեկության տարիներին լավ կրթություն ստանալու համար պետք էր ﬔկնել Դիլիջանից։ Ստիպված էին հավաքել իրերն ու հրաժեշտ տալ հարազատներին, այս գեղեցիկ լեռներին, սիրելի քաղաքին ու այն աﬔնին, ինչ մանկուց հարազատ ու ծանոթ էր, պարզապես ավելի լավ հնարավորություններ գտնելու համար։

«Այսօր հպարտությամբ կարող եմ ասել, որ աﬔն բան փոխվում է։ Ձեզ, սիրելի դիլիջանցիներ, Apicius-ն առաջարկում է ավելին, քան պարզապես կրթությունն է։ Իհարկե, ձեզ այստեղ իրենց գիտելիքներն են փոխանցում հրավիրված բարձրակարգ մասնագետներ, դուք ստանում եք ﬕջազգայնորեն ճանաչված դիպլոմներ։ Սակայն այդ աﬔնի համար դուք ստիպված չեք լքել ձեր քաղաքը, ձեր հարազատներին, և որքան էլ կարծրատիպային հնչի, այդպիսով չեք կորցնում կապը ձեր արմատների հետ։ Ինձ ﬔծ ուրախություն է պատճառում, որ այսօր այլևս ստիպված չեք ընտրելու՝ ﬓա՞լ ձեր սիրելիների կողքին, թե՞ ունենալ ﬔծ ձգտումներ ու կառուցել ավելի լավ ապագա։ Բոլոր ներկաներին, ինչպես նաև նրանց, ովքեր այս պահին այստեղ չեն, սրտանց շնորհակալություն եմ ուզում հայտնել։ Շնորհակալ եմ ձեր նվիրվածության ու հավատի համար, քանի որ այս գեղեցիկ քաղաքը, որը ես հարազատ տուն եմ անվանում, արժանի է այնպիսի ﬕ կառույցի, ինչպիսին է Apicius-ը։ Հայկական ﬕ ասացվածք կա․ «Ծառն իր արմատով է ամուր»։ Եվ կարծում եմ՝ հենց սա է այս աﬔնն այդքան առանձնահատուկ դարձնում ինձ համար․ այլևս պետք չէ թողնել քո արմատները՝ ավելի ﬔծ բանի հասնելու համար»,- եզրափակեց Գևորկյանը:

Դպրոցի զարգացման մեկ այլ ուղղություն կրթության հասանելիությունն է։ Green Rock-ը ամեն տարի Apicius Armenia-ի ուսանողներին տրամադրում է 10 ամբողջական կրթաթոշակ։ Դրանք հնարավորություն են տալիս կրթական ծրագրին մասնակցել նաև այն երիտասարդներին, որոնց համար ուսման ֆինանսավորումը կարող էր լրացուցիչ խոչընդոտ լինել։

Դպրոցը Հայաստանում գործում է 2025 թվականից՝ որպես Ֆլորենցիայի Apicius International School of Hospitality-ի հայաստանյան ներկայացուցչություն։ Այն ստեղծվել է Green Rock հիմնադրամի կողմից՝ Green Rock-ի աջակցությամբ։

Published by Armenpress, original at https://armenpress.am/hy/article/1259943

Միջազգային կրթություն Դիլիջանում․ Green Rock-ը բացել է Apicius Armenia-ի նոր մասնաշենքը

Posted on by 293475pwpadmin

Apicius Armenia միջազգային հյուրընկալության դպրոցը Դիլիջանում նոր սարքավորումներով կրթական մասնաշենք է բացել

Posted on by 293475pwpadmin

Դիլիջանում սեպտեմբերի 5-ին պաշտոնապես բացվել է անցած տարվանից գործող Apicius Armenia International School of Hospitality-ի նոր՝ բոլոր անհրաժեշտ սարքավորումներով կահավորված մասնաշենքը։

Միջազգային չափանիշներին համապատասխան եռահարկ շենքը ժամանակակից կրթական միջավայր է ստեղծում եւ նոր հնարավորություններ՝ Հայաստանում հյուրընկալության ոլորտում միջազգային կրթության զարգացման համար։

Apicius Armenia-ն Ֆլորենցիայի Apicius International School of Hospitality-ի հայաստանյան ներկայացուցչությունն է։ Այն հիմնադրվել է 2025 թ-ին Դիլիջանում Green Rock հիմնադրամի կողմից՝ Green Rock-ի աջակցությամբ։ Դպրոցը պատրաստում է մասնագետներ Հայաստանի զարգացող զբոսաշրջության եւ հյուրընկալության ոլորտի համար՝ միջազգային կրթական փորձը համադրելով Հայաստանի շուկայի կարիքների հետ։

Հայստանում Իտալիայի դեսպան Ալեսսանդրո Ֆերրանտին եւ Կատերինա Դանեկինան

Հայստանում Իտալիայի դեսպան Ալեսսանդրո Ֆերրանտին եւ Կատերինա Դանեկինան

Դպրոցի նոր մասնաշենքի բացման արարողությանը ներկա էին ՀՀ կրթության, գիտության, մշակույթի եւ սպորտի նախարար Ժաննա Անդրեասյանը, Հայստանում Իտալիայի դեսպան Ալեսսանդրո Ֆերրանտին, Տավուշի մարզպետարանի եւ Դիլիջանի համայնքապետարանի ներկայացուցիչներ։

Green Rock Management Group-ի գործադիր տնօրեն Կատերինա Դանեկինան նշել է, որ Apicius Armenia-ի ստեղծումը Դիլիջանի զարգացման ավելի լայն տեսլականի մասն է։

«Երբ մենք սկսեցինք ձեւավորել Դիլիջանի զարգացման մեր տեսլականը, գիտեինք, որ դրա ապագան պետք է շատ ավելին լինի, քան շենքերն ու ենթակառուցվածքները։ Այն պետք է լինի մարդկանց մասին՝ ստեղծելով միջավայր, որտեղ տաղանդավոր եւ նպատակասլաց երիտասարդները կարող են սովորել, զարգանալ եւ կառուցել իրենց ապագան։ Հենց այդ պատճառով կրթությունն այդքան կարեւոր տեղ ունի մեր տեսլականում։ Apicius Armenia-ն Հայաստան է բերում միջազգային փորձն ու գիտելիքը՝ երիտասարդներին հնարավորություն տալով ձեռք բերել գործնական հմտություններ, բացահայտել իրենց ներուժը եւ կարիերա կառուցել հյուրընկալության ոլորտում։ Այսօր մենք բացում ենք նոր շենք, բայց առավել կարեւոր է՝ բացում ենք նոր էջ»,- ասել է Կատերինա Դանեկինան:

Կատերինա Դանեկինան

Կատերինա Դանեկինան

Green Rock Foundation-ի տնօրեն Կատյա Բրեդիխինան նշել է, որ դպրոցը, գործունեությունը սկսելով 2025 թվականի սեպտեմբերին, նոր շենքի բացմամբ ընդլայնում է ուսանողների համար ստեղծված կրթական միջավայրը՝ ապահովելով ժամանակակից պայմաններ ինչպես տեսական, այնպես էլ գործնական ուսուցման համար։

«Green Rock հիմնադրամն իր նախագծերը մշակելիս միշտ հաշվի է առնում ազդեցության երկարատեւությունը։ Մենք միաժամանակ մի շարք նախագծեր ենք իրականացնում՝ մշակութային, կրթական եւ համայնքային, որպեսզի կարողանանք կոմլեքս զարգացում ապահովել Դիլիջան քաղաքում։ Նույն տրամաբանությամբ Apicius-ը պարզապես դպրոց չէ, այլ՝ ամբողջական համակարգ, որը ուսանողին տալիս է կրթություն, իրական փորձ եւ անմիջական կապ տեղի համայնքի ու բնակիչների հետ։ Մեր նպատակն է պատրաստել մասնագետներ՝ պատրաստ աշխատելու իրական միջավայրում առաջին իսկ օրվանից եւ աջակցելու Դիլիջանի երկարատեւ զարգացմանը»,- ասել է նա:

Կրթություն՝ հիմնված գործնական փորձի վրա 

Apicius Armenia-ի կրթական մոդելի հիմքում գործնական ուսուցումն է. ուսումնական գործընթացի 80%-ն անցկացվում է հյուրընկալության ոլորտի իրական աշխատանքային միջավայրերում՝ ուսանողներին հնարավորություն տալով ձեռք բերել մասնագիտական փորձ դեռեւս ուսման տարիներին։ Հենց այդ նպատակով դպրոցի կամպուսը ներառում է CEMI (CEMI by Apicius) ուսանողական սրճարանը, որը սպասարկում են բացառապես Apicius-ի ուսանողները՝ ուսումնառության առաջին իսկ օրվանից։ Սրճարանը բաց է Դիլիջանի բոլոր հյուրերի համար։

Apicius Armenia-ն առաջարկում է երկամյա կրթական ծրագիր։ Կախված իրենց կրթական ուղուց՝ ուսանողները կարող են երկրորդ տարին շարունակել Ֆլորենցիայում կամ ամբողջ ծրագիրն ավարտել Հայաստանում։ Ուսումնառության ընթացքում նրանք ստանում են միջազգային ճանաչում ունեցող մասնագիտական որակավորում, իսկ շրջանավարտները հնարավորություն ունեն շարունակելու կրթությունը American University of Florence-ի բակալավրի ծրագրերում։

Կատյա Բրեդիխինան

Կատյա Բրեդիխինան

Առաջին տարվա արդյունքները Դիլիջանից՝ Ֆլորենցիա 

Apicius Armenia-ի առաջին ուսումնական տարվա ավարտից հետո 8 ուսանող արդեն մեկնել է Ֆլորենցիա՝ շարունակելու կրթությունը եւ ձեռք բերելու միջազգային մասնագիտական փորձ։ Դպրոցի գործունեության երկրորդ ուսումնական տարում Apicius Armenia-ն արդեն միավորում է մի քանի տասնյակ ուսանողների աշխարհի տարբեր երկրներից, որոնք իրենց ապագան կապում են հյուրընկալության ոլորտի հետ։

Կրթաթոշակային ծրագրեր

Դպրոցն առաջարկում է կրթաթոշակային ծրագրեր, որոնք ուսանողների միջեւ բաշխվում են տարբեր չափանիշներով՝ սկսած մոտիվացիայից մինչեւ ֆինանսական աջակցության կարիքներ։ Կրթաթոշակային ֆոնդը համալրվում է տարբեր շահագրգիռ կազմակերպությունների ֆինանսական նվիրատվությունների շնորհիվ։

Apicius Armenia-ի զարգացմանը զուգահեռ կրթաթոշակային ամենամեծ ֆոնդը ավանդաբար տրամադրվում է Green Rock-ի կողմից, որն ընդլայնում է երիտասարդների համար կրթական հնարավորությունները։ Ամեն տարի Green Rock-ն Apicius Armenia-ի ուսանողներին տրամադրում է 10 ամբողջական կրթաթոշակ։

Apicius Armenia-ի զարգացումը Green Rock-ի եւ Green Rock հիմնադրամի կողմից Դիլիջան քաղաքի զարգացմանն ուղղված ավելի լայն ռազմավարության մասն է, որի նպատակն է Հայաստանում զարգացնել հյուրընկալության ոլորտի կրթական եւ մասնագիտական ներուժը, տեղայնացնել միջազգային փորձը եւ պատրաստել ոլորտի համար որակյալ մասնագետներ։

«Հայաստանի կրթական նախաձեռնություն» հիմնադրամը և Գրին Ռոք բարեգործական հիմնադրամը ստորագրեցին համագործակցության հուշագիր

Posted on by 293475pwpadmin

Դիլիջան, 18 Օգոստոս, 2026թ․– Հայաստանի մարզային երիտասարդների համար նոր կրթական և մասնագիտական հնարավորություններ ստեղծելու նպատակով «Հայաստանի կրթական նախաձեռնություն» հիմնադրամը և Գրին Ռոք բարեգործական հիմնադրամը ստորագրեցին համագործակցության հուշագիր։ Գործընկերությունը միավորում է երկու կազմակերպությունների փորձն ու ներուժը՝ աջակցելու դպրոցականներին, ուսուցիչ-առաջնորդներին և համայնքներին՝ իրենց կրթական և մասնագիտական զարգացման ճանապարհին։

Հուշագիրը նախատեսում է համատեղ նախաձեռնություններ, որոնք կօգնեն «Դասավանդի′ր հանուն Հայաստանի» և «Սերունդ» դպրոցի վերափոխման ծրագրերի շրջանակներում ներգրավված երիտասարդներին, ինչպես նաև «Ուսուցչական առաջնորդության» մագիստրոսական ծրագրի մասնագետներին ավելի լավ ճանաչել հյուրընկալության և զբոսաշրջության ոլորտում կրթության, մասնագիտական աճի և կարիերայի հնարավորությունները։ Միևնույն ժամանակ, համագործակցությունը կխթանի ուսուցիչ-առաջնորդների մասնագիտական զարգացումը և երիտասարդների առաջնորդական, հաղորդակցական ու այլ փափուկ հմտությունների ձևավորումը։

Համագործակցության շրջանակում նախատեսվում է կազմակերպել մասնագիտական կողմնորոշման հանդիպումներ և աշխատարաններ դպրոցներում, ներկայացնել «Ապիցիուս Արմենիա» հյուրընկալության միջազգային դպրոցի կրթական ծրագրերը, իրականացնել թեմատիկ քննարկումներ ուսուցիչ-առաջնորդների համար, ինչպես նաև ներգրավել ոլորտի փորձագետների՝ սոցիալ-հուզական ուսումնառության, հաղորդակցության, թիմային աշխատանքի և առաջնորդության թեմաներով։ Առանձնահատուկ ուշադրություն կդարձվի Տավուշի մարզի դպրոցների և համայնքների երիտասարդների ներգրավմանը համատեղ կրթական և համայնքային նախաձեռնություններում։

Ստորագրված հուշագիրը հիմնված է փոխադարձ վստահության, թափանցիկության, ներառականության և երեխայի լավագույն շահի սկզբունքների վրա։ Կողմերը նաև վերահաստատել են իրենց հանձնառությունը՝ ապահովելու երեխաների պաշտպանության, անձնական տվյալների պահպանման և պատասխանատու հանրային հաղորդակցության բարձր չափանիշներ։

«Այս համագործակցությունը նոր քայլ է դեպի կրթության և աշխատաշուկայի միջև ավելի ամուր կապերի ձևավորում։ Այն նպատակ ունի օգնել երիտասարդներին բացահայտել իրենց ներուժը, կատարել գիտակցված մասնագիտական ընտրություն և վստահությամբ կառուցել իրենց ապագան՝ անկախ նրանց գտնվելու վայրից», ասել է «Հայաստանի կրթական նախաձեռնություն» հիմնադրամի փոխտնօրեն Գոռ Նազարյանը:

«Հաշվի առնելով մեր երկու կազմակերպությունների նպատակների ու արժեքների նմանությունը, կարծում եմ, այս համագործակցությունն ուղղակի անխուսափելի էր։ Կասկած չունեմ, որ, համատեղելով մեր գիտելիքներն ու փորձառությունը, կկրկնապատկենք մեր աշխատանքի արդյունավետությունը՝ Հայաստանում կրթության ոլորտի ու համայնքների զարգացման համար», ասել է «Գրին Ռոք» հիմնադրամի տնօրեն Կատյա Բրեդիխինան։

 

«Հայաստանի կրթական նախաձեռնություն» հիմնադրամը կրթության ոլորտում համակարգային փոփոխություններ իրականացնող կազմակերպություն է։ Իր հիմնական ծրագրերի՝ «Ուսուցիչների առաջնորդության», «Սերունդ» դպրոցի փոխակերպման ու ԱԲ հեղինակային դպրոցի, «Ուսուցչական առաջնորդություն» մագիստրոսական ծրագրի, «Կայծ» սոցիալական նորարարությունների ինկուբատորի և Հանրային քաղաքականության լաբորատորիայի միջոցով հիմնադրամը խթանում է կրթության ոլորտում առաջնորդությունը, նորարարությունը և տվյալահեն քաղաքականությունների մշակումը՝ ամեն տարի դրական ազդեցություն ունենալով ավելի քան 20,000 սովորողի կրթական փորձառության վրա։

Գրին Ռոք բարեգործական հիմնադրամն իրականացնում է համայնքային զարգացման երկարաժամկետ ծրագրեր Դիլիջան քաղաքում և հարակից գյուղերում՝ երեք հիմնական ուղղություններով՝ արվեստ և մշակույթ, համայնք և կայուն զարգացում։ Հիմնադրամի կարևորագույն նախաձեռնություններից է Ապիցիուս Արմենիա Հյուրընկալության միջազգային դպրոցը, որը ստեղծվել է Գրին Ռոք հիմնադրամի և Ֆլորենցիայի Apicius International School of Hospitality-ի համագործակցության արդյունքում։ Դիլիջանում գործող դպրոցը նպատակ ունի Հայաստանում ներդնել եվրոպական չափանիշներին համապատասխան կրթություն հյուրընկալության և խոհարարական արվեստի ոլորտներում՝ զարգացնելով ոլորտի նոր սերնդի մասնագետներին անհրաժեշտ մասնագիտական գիտելիքներն ու գործնական հմտությունները։

«Հայաստանի կրթական նախաձեռնություն» հիմնադրամը և Գրին Ռոք բարեգործական հիմնադրամը ստորագրեցին համագործակցության հուշագիր

Posted on by 293475pwpadmin

Դիլիջան, 18 Օգոստոս, 2026թ․– Հայաստանի մարզային երիտասարդների համար նոր կրթական և մասնագիտական հնարավորություններ ստեղծելու նպատակով «Հայաստանի կրթական նախաձեռնություն» հիմնադրամը և Գրին Ռոք բարեգործական հիմնադրամը ստորագրեցին համագործակցության հուշագիր։ Գործընկերությունը միավորում է երկու կազմակերպությունների փորձն ու ներուժը՝ աջակցելու դպրոցականներին, ուսուցիչ-առաջնորդներին և համայնքներին՝ իրենց կրթական և մասնագիտական զարգացման ճանապարհին։

Հուշագիրը նախատեսում է համատեղ նախաձեռնություններ, որոնք կօգնեն «Դասավանդի′ր հանուն Հայաստանի» և «Սերունդ» դպրոցի վերափոխման ծրագրերի շրջանակներում ներգրավված երիտասարդներին, ինչպես նաև «Ուսուցչական առաջնորդության» մագիստրոսական ծրագրի մասնագետներին ավելի լավ ճանաչել հյուրընկալության և զբոսաշրջության ոլորտում կրթության, մասնագիտական աճի և կարիերայի հնարավորությունները։ Միևնույն ժամանակ, համագործակցությունը կխթանի ուսուցիչ-առաջնորդների մասնագիտական զարգացումը և երիտասարդների առաջնորդական, հաղորդակցական ու այլ փափուկ հմտությունների ձևավորումը։

Համագործակցության շրջանակում նախատեսվում է կազմակերպել մասնագիտական կողմնորոշման հանդիպումներ և աշխատարաններ դպրոցներում, ներկայացնել «Ապիցիուս Արմենիա» հյուրընկալության միջազգային դպրոցի կրթական ծրագրերը, իրականացնել թեմատիկ քննարկումներ ուսուցիչ-առաջնորդների համար, ինչպես նաև ներգրավել ոլորտի փորձագետների՝ սոցիալ-հուզական ուսումնառության, հաղորդակցության, թիմային աշխատանքի և առաջնորդության թեմաներով։ Առանձնահատուկ ուշադրություն կդարձվի Տավուշի մարզի դպրոցների և համայնքների երիտասարդների ներգրավմանը համատեղ կրթական և համայնքային նախաձեռնություններում։

Ստորագրված հուշագիրը հիմնված է փոխադարձ վստահության, թափանցիկության, ներառականության և երեխայի լավագույն շահի սկզբունքների վրա։ Կողմերը նաև վերահաստատել են իրենց հանձնառությունը՝ ապահովելու երեխաների պաշտպանության, անձնական տվյալների պահպանման և պատասխանատու հանրային հաղորդակցության բարձր չափանիշներ։

«Այս համագործակցությունը նոր քայլ է դեպի կրթության և աշխատաշուկայի միջև ավելի ամուր կապերի ձևավորում։ Այն նպատակ ունի օգնել երիտասարդներին բացահայտել իրենց ներուժը, կատարել գիտակցված մասնագիտական ընտրություն և վստահությամբ կառուցել իրենց ապագան՝ անկախ նրանց գտնվելու վայրից», ասել է «Հայաստանի կրթական նախաձեռնություն» հիմնադրամի փոխտնօրեն Գոռ Նազարյանը:

«Հաշվի առնելով մեր երկու կազմակերպությունների նպատակների ու արժեքների նմանությունը, կարծում եմ, այս համագործակցությունն ուղղակի անխուսափելի էր։ Կասկած չունեմ, որ, համատեղելով մեր գիտելիքներն ու փորձառությունը, կկրկնապատկենք մեր աշխատանքի արդյունավետությունը՝ Հայաստանում կրթության ոլորտի ու համայնքների զարգացման համար», ասել է «Գրին Ռոք» հիմնադրամի տնօրեն Կատյա Բրեդիխինան։

 

«Հայաստանի կրթական նախաձեռնություն» հիմնադրամը կրթության ոլորտում համակարգային փոփոխություններ իրականացնող կազմակերպություն է։ Իր հիմնական ծրագրերի՝ «Ուսուցիչների առաջնորդության», «Սերունդ» դպրոցի փոխակերպման ու ԱԲ հեղինակային դպրոցի, «Ուսուցչական առաջնորդություն» մագիստրոսական ծրագրի, «Կայծ» սոցիալական նորարարությունների ինկուբատորի և Հանրային քաղաքականության լաբորատորիայի միջոցով հիմնադրամը խթանում է կրթության ոլորտում առաջնորդությունը, նորարարությունը և տվյալահեն քաղաքականությունների մշակումը՝ ամեն տարի դրական ազդեցություն ունենալով ավելի քան 20,000 սովորողի կրթական փորձառության վրա։

Գրին Ռոք բարեգործական հիմնադրամն իրականացնում է համայնքային զարգացման երկարաժամկետ ծրագրեր Դիլիջան քաղաքում և հարակից գյուղերում՝ երեք հիմնական ուղղություններով՝ արվեստ և մշակույթ, համայնք և կայուն զարգացում։ Հիմնադրամի կարևորագույն նախաձեռնություններից է Ապիցիուս Արմենիա Հյուրընկալության միջազգային դպրոցը, որը ստեղծվել է Գրին Ռոք հիմնադրամի և Ֆլորենցիայի Apicius International School of Hospitality-ի համագործակցության արդյունքում։ Դիլիջանում գործող դպրոցը նպատակ ունի Հայաստանում ներդնել եվրոպական չափանիշներին համապատասխան կրթություն հյուրընկալության և խոհարարական արվեստի ոլորտներում՝ զարգացնելով ոլորտի նոր սերնդի մասնագետներին անհրաժեշտ մասնագիտական գիտելիքներն ու գործնական հմտությունները։

Follow the Journey of Green Rock Foundation

Հետևեք Green Rock հիմնադրամի աշխատանքներին

Sign up to see the stories behind our projects and the people who make them possible. We’ll share regular updates on the progress we’re making together in Dilijan and how you can be a part of what's next.